“Por que a gente não cria esse café ao qual sempre queremos ir mas jamais encontramos?”
Foi com essa frase curiosamente simples que o nasceu o Degusto Café, em meados de 2012, em Curitiba.
Enfim, um lugar absolutamente urbano e contemporâneo, mas também atemporal. Capaz de satisfazer tanto os apressados quanto os descompromissados. Que servisse igualmente a quem acha que café é apenas uma desculpa e quem acha que café não precisa de desculpa alguma.
O blend utilizado no preparo de todos os nossos cafés é exclusividade nossa e foi desenvolvido após muitos testes para chegarmos a uma combinação perfeita. Queríamos um blend que resultasse num espresso encorpado e marcante, mas que preservasse o máximo da riqueza de aromas e sabores obtidos pelos métodos filtrados. E que, além disso, ainda harmonizasse em perfeito equilíbrio com o leite, presente em tantas de nossas bebidas.
Com a combinação de grãos de três regiões brasileiras renomadas pela produção de bons cafés, Sul de Minas (MG), Mogiana e Norte Pioneiro (PR), em proporções absolutamente secretas, o Degusto encontrou o blend que considera perfeito.
RED VELVET
Favorito do nosso público.
Aveludada massa recheada com
mousse de frutas vermelhas produzida
com nossa geleia da casa e buttercream.
Um clássico atemporal,
mas com a qualidade Degusto.
BERTOLUCCI
Batizado em homenagem ao icônico diretor italiano, esta criação do Degusto traz uma combinação de ingredientes típicos de sua terra natal, Parma.
A crocância macia da ciabatta quentinha, a suavidade saborosa da mozzarella de búfala, o traço marcante da rúcula e é claro, a personalidade inconfundível do legítimo presunto parma. Mas ainda tem mais: como em um filme do homenageado, finas e suculentas fatias de pêra arrematam o conjunto de maneira inusitada e surpreendente.
CAPPUCCINO DEGUSTO
Oferecemos a nossos clientes a opção de escolher entre dois tipos de cappuccino: o clássico italiano, semelhante ao encontrado nas melhores cafeterias ao redor do mundo e, como não poderia deixar de ser, um com um toque da personalidade do Degusto.
Com a harmonia que consideramos a ideal entre o chocolate, o leite e a canela, o Cappuccino Degusto é um incontestável sucesso de público.
